Borodinsky

32,00RON

O pâine-spectacol, de proveniență rusească, făcută din secară fermentată cu maia, malț roșu (pe care ni l-am facut singuri, fiind imposibil să găsim acest ingredient în Romania) și semințe de coriandru. Cu siguranță una dintre pâinile noastre preferate cu secară.

Toate produsele noastre sunt dospite lent, 100% cu maia, nu folosim drojdie de cultura, aditivi sau amelioratori.

SKU: a4 Categorie:

Informații suplimentare

Ingrediente

Boabe de secară, făină integrală de secară, făină de grâu, malț de secară, melasă, maia de secară (făină de secară, apă), apă, sare, semințe de coriandru.

Tip

Integrală

Cereala

Secară

Gluten free

Nu

Asocieri

Carne, pește, icre sau cu unt