Pan Gallego

12,00RON

Pâine albă de grâu, cu originile în regiunea Galicia din Spania, caracterizată prin forma specifică (cu moț). Versiunea noastră de Pan Gallego este dospită doar cu maia, timp de 24 de ore, ceea ce îi conferă un profil de gust bogat.

Toate produsele noastre sunt dospite lent, 100% cu maia, nu folosim drojdie de cultura, aditivi sau amelioratori.

SKU: a1 Categorie:

Informații suplimentare

Ingrediente

Făină albă de grâu, maia (făină de grâu, apă), sare.

Tip

Alba

Cereala

Grâu

Gluten free

Nu

Asocieri

O pâine versatilă, poate fi asociată cu orice mâncare. Pentru o masă autentic spaniolă, asociați-o cu chorizo sau brânzeturi spaniole.